Dans cette recette appréciée des amateurs de fromage, on retrouve la douceur et les arômes de châtaigne du potimarron qui viennent adoucir la puissance du fromage de Salers,spécialité de nos amis du Cantal. Cette recette au fromage d'Auvergne est cuisinée avec des produits frais.

Depuis juillet 2017, CLAC, la Conserverie Locale Artisanale et Créative imagine et cuisine des conserves bio à partir d'ingrédients locaux en provenance d'une quinzaine de fermes et d'exploitations partenaires d'Auvergne.

Dans le respect de nos 3 piliers, la BIO, le LOCAL et l’ARTISANAT, nous travaillons à partir d’ingrédients frais, cueillis à pleine maturité pour vous proposer des recettes goûteuses et 100% originales. Nos produits sont vendus exclusivement en magasins bio et épiceries fines.

Potimarron*(66%), Salers*AOP (lait de vache au lait cru*, sel, ferments lactiques et d'affinage)(15%), eau, huile de tournesol*, sel, farine de riz*, vinaigre balsamique* (vinaigre de vin*, moût de raisins* cuit), ail*, épices*.

*Ingrédients issu de l'Agriculture Biologique

Allergènes : Lait

Idéal pour tartiner sur des tranches de pain aux fruits secs (pain aux raisins, pain aux figues...)

A conserver à température ambiante. Placer le pot une heure au frigo avant dégustation. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 5 jours qui suivent.